偃师美食深度游
偃师作为洛阳的文化重镇,美食融合了豫菜精髓与地方特色。以下是必体验的推荐:
- 洛阳水席:推荐老城水席园,尝试‘牡丹燕菜’和‘焦炸丸’,体验唐代宫廷宴席的流变。
- 偃师烩面:顾县肉合烩面馆的羊肉烩面汤浓面韧,配以本地辣椒油,风味独特。
- 街头小吃:前往民主路小吃街,品尝‘不翻汤’和‘浆面条’,感受市井烟火气。
- 传统甜点:偃师糕点铺的‘牡丹饼’和‘芝麻焦盖’香甜不腻,适合作为手信。
Tips:水席分量较大,建议3-4人共享;小吃街傍晚开始热闹,最好错峰前往。
偃师作为洛阳的文化重镇,美食融合了豫菜精髓与地方特色。以下是必体验的推荐:
Tips:水席分量较大,建议3-4人共享;小吃街傍晚开始热闹,最好错峰前往。